Online-Bestellungen
Wir nehmen Online-Bestellungen an. Einfach unsere Speisekarte durchsehen und die gewünschten Gerichte auswählen.
Si | Ne Speisekarte
Immer Mittags von 11.30 - 13.00 & Abends ab 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr hausgemachte Süditalienische Klassiker, neu interpretiert. All unsere Gerichte gibt als kleinere oder grössere Portion.
Mittagsangebot
Consiglio dello chef
Am Mittag gibt es eine klassische süditalienische Speise von Giuseppe empfohlen
CHF 15.50
Apéro
«Da noi, l’aperitivo fa semplicemente parte della tradizione.»
Bruschetta "Potenza"
Geröstetes Brot mit Tomaten aus Süditalien, Basilikum & nativem BIO Olivenöl.
CHF 9.50
Gemüse Cruditè mit Pinzimonio
Gemüse aus Frauenkappellen direkt vom Bauer Vincent
CHF 12.00
Apéritivo Traditionale
Süditalienischer Käse & Aufschnitt mit Famosa Oliven & getrockneten Tomaten aus Lecce
CHF 9.50
Nu muzzc d benvenut
Frisella ist unser Willkommensgruss aus der Küche & wird vor dem Essen serviert. Der Franken pro Person wird für unsere sozialen Projekte eingesetzt.
CHF 1.00 – Nicht verfügbar
Traditionlle Gerichte | modern interpretiert von Giuseppe
«La passione per la nostra cucina tradizionale, con ingredienti autentici del Sud Italia.»
Salate semplice
Einfach & fein. Regionaler Blattsalatmix aus Frauenkappellen an unserem Hausdressing mit Kernenmix.
CHF 8.50
Mediterrane Fischsuppe | süditalienischer Art
Unsere Fischsuppe mit kräftigem Geschmack mit Wolfsbarsch, Rotbarsch, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Seppia & Crevette.
CHF 26.50
Branzino Carpaccio
Fein geschnittener Wolfsbarsch mariniert mit Almalfi Zitrone, knackigem Stangensellerie & frische Kräuter aus dem Seeland.
CHF 22.50
Original Podolica Rindstatar
Tatar vom zwei jährigen Rind, von Hand geschnitten, mit Parmesan, getrockneten Tomaten & Almalfi Zitrone. Originale di Potenza!
CHF 24.50
Tortellacci alla Parmigiana
Das Kult-Gericht "Melanzana di Parmigiana" verpackt in unserer hausgemachten Pasta. Serviert mit Mozzarella Crème & frischem Basilikum.
CHF 18.50
Rinds-Entrecôte der Rasse Podolica
Exklusiv im Si | Ne finden Sie die Süditalienische Rinderrasse "Podolica". Dunkel, aromatisch & charaktervoll präsentiert sich das Fleisch auf dem Teller, serviert mit Kartoffelstock & Rotweinjus.
CHF 29.50
Saisonale Spezialitäten
«Per ogni stagione, Giuseppe crea nuovi piatti ispirati ai sapori del Sud Italia.»
Tagliatelle mit Kalbsragú & schwarzem Trüffel
Hausgemachte Tagliatelle mit "unserer Bolognese" & schwarzem Trüffel verfeinert
CHF 26.50
Original Carnaroli Risotto mit Kürbis & Waldpilze
Italienischer Carnaroli Risotto von Gianfranco mit Seeländer Kürbis & Waldpilzen serviert.
CHF 18.50
Pancetta di maiale
Traditioneller, gerösteter Schweinebauch von Kathrin Simperl mit Selleriecrème, Scarola, Pinienkernen & Sultaninen an Giuseppes Jus.
CHF 19.50
Kabeljau & Peperoni "Cruschi"
Diese Peperoni werden mit einem gebratenem Kubus vom Kabeljau serviert und gehören in jede Süditalienische Küche.
CHF 22.50
Desserts
Crema al limone di Sorrento
Giuseppes Limonencrème mit Vanille Crumble & Waldbeeren serviert.
CHF 6.50
Miele Semifreddo
Unser herbstliches Parfait mit Honig serviert mit Orangengel & Wallnüssen
CHF 14.50
Cioccolato fondente 100%
Schwarze Schokoladenganache mit Kakao serviert mit Ricotta Glace
CHF 9.50
Tiramisú 2.0
Unsere Variante vom unvergesslichen Tiramisú meiner Mutter
CHF 9.50
Gelato Assortito
Wir machen unsere Glacé selber!
CHF 4.50
Sorbetto Assortito
Unsere zu 100% veganen Sorbets sind alle hausgemacht.
CHF 4.50
Weinkarte
Natürlich gibt es klassische Süditalienische Weine bei uns. Und mit vinicola mediterranea aus dem Salento in Apulien haben wir einen Hersteller gefunden, welcher die Weine nicht zu Süss und auch nicht zu heftig vinifiziert! Probieren Sie unseren Hauswein!
Schaumweine
Geniessen Sie zum Essen oder zum Apéro klassische italienische Schaumwein oder unseren Winzer-Champagner.
Spumante Millesimato Metodo Classico di Contratto Piemonte
Der BIO Sprudel nach alter klassischer Flaschengärung vom historischen Contratto im Piemont!
CHF 12.50
Moscato d'Asti "Bicco Quaglia" | Piemont | la Spinetta
Der Favorit von Tamara! Lieblich, leicht süsslich ist er perfekt zum gemütlichen Apéro oder zum Dessert!
CHF 9.50
Vieille Vigne Winzer - Champagner 2014
Vincent Perserval ist berühmt für seine Grand Crus aus der Champagne. Probieren Sie diesen reinrassigen Chardonnay.
CHF 125.50
Valdobbiadene Prosecco Superiore
Prosecco der Extraklasse, nicht zu trocken und fruchtbetont
CHF 8.50 – Nicht verfügbar
Weissweine
Viano Nobile "Poesia" I vinicola mediterranea | Salento Apulien
Wunderbarer Weisswein zum Apéro aus der autochtonen Traubensorte Viano.
CHF 7.50
Yvorne "Chant des Resses" | Chablais | Vaud
Von der Weinbaugenossenschaft AVY in Yvorne das Grand Cru. Die Waadtländer Chasselastraube in Perfektion
CHF 7.50
Sancerre | Vallée de Loire | Frankreich | 2022
Comte Lafond ist seit acht Generationen für elegante Sauvignon blanc bekannt im Vallée de Loire
CHF 79.50
Finden Sie nicht den passenden Wein? Verlangen Sie unsere "15 Minuten Weinkarte"
Mit einer Wartezeit von 15 Minuten erhalten Sie die Möglichkeit exklusive Weine bei uns zu geniessen. Sie kommen express aus dem Landhauskeller zu uns...
Noch keine Artikel zum Anzeigen
Bitte in Kürze wieder vorbeischauen, um unsere Angebote anzusehen.
Rotweine
FEBO "selezionado d'oro I vinicola mediterranea | Salento Apulien
Unser Hauswinzer Vito Epifani macht einen gehaltvollen Primitivo mit viel Würze. Ein Grand Cru aus dem Salento im Barrique gereift.
CHF 9.50
SORAYA Appassimento "selezionado nobile" I vinicola mediterranea | Salento Apulien
Wenn Sie wirklich die Süsse und den Alkohol suchen, welcher von vielen Süditalienern geliebt wird. Dann ist dieser "fast Amarone" unsere Empfehlung. Aus den Traubensorten 85% Negroamaro & 15% Lambrusco Maestri
CHF 10.50
Pinot Noir "Tradition" | Bündern Herrschaft | Donatsch | 2024
Das Traditionshaus Donatsch ist berühmt für seine Bündner Pinots im Burgunderstil. Probieren Sie den aktuellen Jahrgang
CHF 79.50
Nebbiolo da Barolo BIO | Piemont | Barale Fratelli 2022
Fruchtbetonter Nebiollo aus den Barolohängen im Piemont
CHF 84.50
Estro rosso del Ticino | Gialdi Vini | 2021
Von Senior Gialdi ein wunderbarer, kräftiger mit aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot!
CHF 84.50
Sito Moresco | Piemont | Gaja, Barbaresco | 2021
Der historisch wichtige Produzent Gaja gehört einfach auf unsere Weinkarte ;).
CHF 99.50
Barbaresco DOCG "Gallina" | Piemont | La Spinetta | 2019
Tamara ist verliebt in die Weine von "la Spinetta" aus dem Piemont und war auch schon einige Mal dort!
CHF 199.50
Barolo DOCG | Piemont / Oddero | 2015
Perfekt gelagerter Barolo aus la Morra im Herzen des Piemontes. Der Traditionshersteller macht stilistisch, gehaltvolle Barolos.
CHF 119.50
Gigondas Rouge | Côte du Rhône | Domaine Raspail-Ay
Fruchtbetonter und zugleich elegante Mischung aus Grenache, Syrah & Mourvèdre.
CHF 69.50
Dehesa de los Canonigos - Ribera del Duero
Unser Vertrauenswinzer im Ribera del Duero. Familientradition mit Belen San Cid und ihrer Familie. Ein Hammer-Tempranillo 18 Monate im Barriquefass!
CHF 9.50
Traditionshaus aus unserer Heimat | vinicola mediterranea | Salento Apulien
Noch keine Artikel zum Anzeigen
Bitte in Kürze wieder vorbeischauen, um unsere Angebote anzusehen.